{"id":3678,"date":"2014-11-07T22:01:20","date_gmt":"2014-11-07T22:01:20","guid":{"rendered":"http:\/\/desireemartinphoto.com\/blog\/?p=3678"},"modified":"2014-11-07T22:25:46","modified_gmt":"2014-11-07T22:25:46","slug":"una-vendimia-de-personajes-el-tion-fuencaliente","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/desireemartinphoto.com\/blog\/una-vendimia-de-personajes-el-tion-fuencaliente\/","title":{"rendered":"Una vendimia de PERSONAJES, El Ti\u00f3n, FUENCALIENTE"},"content":{"rendered":"

Ya hace unas semanas de esta vendimia, pero .. ellos se merecen la entrada en el blog, si o si!<\/p>\n

Imag\u00ednense, un pueblo marinero a los pies de un acantilado y rodeado de plataneras… Eso es El Remo, #ElRemo. Bueno, es una forma de describir un lugar, pero.. solo podr\u00edan entenderlo si conocen a su gente, la uni\u00f3n que hay entre ellos, el matriarcado del lugar ..cuando ellos se van cada ma\u00f1ana a trabajar y ellas se reunen para tomar caf\u00e9 en sus terrazas en medio de la calle, Pura y Soronga se encargan de que eso nunca falte, eso cuando no est\u00e1n cotorreando por su grupo de wapp para organizar un cumplea\u00f1os o cualquier otra sorpresa-jarana varia…<\/p>\n

…bueno, que me l\u00edo y ese es otro reportaje .. \u00bf se imaginan saber de cada una de ellas ?..
\n\u00bf QUIEREN ?????<\/strong><\/p>\n

Los S\u00e1nchez, la mafia … se reunieron para vendimiar uno de “sus trocitos de terreno”.<\/p>\n

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\"Personajes<\/p>\n

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Juan Alberto o Jos\u00e9 Alberto<\/strong> ( Primos hermanos de Chucho, gemelos y peligrosos ), Pedro<\/strong> (El Primo ), Cristian<\/strong> ,hijo de Juan Alberto y su novia ( La Pareja ), Aroa<\/strong> ( La joven ), hija de Juan Alberto,\u00a0 Masi<\/strong>, ( El Cu\u00f1ado ), Carlos<\/strong> ( El vecino ), D\u00e1maso<\/strong> ( El Vecino 2 ), Pedro\u2026de nuevo ..se mov\u00eda mucho (El Primo ), CHUCHO<\/strong>, El Capo de los S\u00c1NCHEZ, Patri<\/strong> ( La Hija que odia vendimiar y est\u00e1 ah\u00ed por hacerme el favor ), Mariano<\/strong> ( Amigo de Pedro, el Primo ), Juan Alberto o Jos\u00e9 Alberto<\/strong> ( Primos hermanos, gemelos y SIGUEN SIENDO peligrosos ) Y To\u00f1a<\/strong> ( La Grande, nacida en El Charco Verde.. pocos pueden decir eso.. ).<\/p>\n

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\u00c9ste est\u00e1 en #Fuencaliente ( isla de La Palma ), a las 6.45 a.m. ya est\u00e1bamos en el centro del pueblo. Tras 35 minutos en una carretera de ascenso hasta la trasera de un volc\u00e1n , llegamos al “Ti\u00f3n”. Ascendimos de 720 metros sobre el nivel del mar hasta 1300 metros.<\/p>\n

Polvo y mas polvo…<\/p>\n

\"Vendimia<\/p>\n

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Chucho, el jefazo, trabaja en la Reserva Marina de Fuencaliente, y lleva 52 a\u00f1os vendimiando estas parras ( vi\u00f1as ) de list\u00e1n blanco. Llegamos al lugar, \u00e9l, Patricia y Yo. Patricia , La Hija que odia vendimiar …pero la convenc\u00ed.. jujujuj..<\/p>\n

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Padre e hija..<\/p>\n

Luego fueron llegando los dem\u00e1s.<\/p>\n

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Chucho.. incansable..<\/p>\n

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23 kilo de uva por cada samuro ( cestos ) …<\/p>\n

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Toca ir a la bodega, al lagar, espalilar los racimos y crear el mosto. La bodega est\u00e1 en Las Manchas.<\/p>\n

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El vitolo, ese palito con marcas, dec\u00eda que ..1500 litros de mosto, unos 1100 de vino.<\/p>\n

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Chucho, mira a trav\u00e9s del refract\u00f3metro… 12 grados, perfecto..<\/p>\n

El mosto permanecer\u00e1 en las barricas hasta que pare la fermentaci\u00f3n, unos 40 d\u00edas, dependiendo del tipo de uva, de la altitud, de la temperatura..unos 40 d\u00edas en esta bodega-cueva horadada en terreno volc\u00e1nico negro. Patricia me explica que “aqu\u00ed se dice mudar o cambiar a limpio..Lo que hacen es cambiarlo de una pipa o cuba a otra, as\u00ed lo turbio queda y de camino se oxigena” … Odia vendimiar, pero lo lleva grabado a fuego en las venas… lo sabe todo sobre el vino.<\/p>\n

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A los 15 d\u00edas ya pueden tomarlo …aunque mi padre dice que es pronto y te puede dar cagalera…aunque vale la pena.<\/p>\n

Chucho,Montse,Joana y Patri … mafia S\u00e1nchez …gracias, y guardenme vinoooooo!!
\nAh!! sigan con los tr\u00e1mites de adopci\u00f3n m\u00edos..<\/p>\n

#LaPalma #Vendimia<\/p>\n

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