Café de Agaete, cultivado en un hermosos valle del norte de la isla canaria de Gran Canaria, el Valle de Agaete.

“El café en el Valle de Agaete se cultiva bajo la sombra de naranjos, mangos, guayabos, aguacates… La producción apenas supera los 1500 kg. y las labores culturales realizadas son escasas: la poda no se realiza y el riego y abonado son los que corresponden a los cultivos con los que se asocian. La variedad cultivada es la Typica. Es una de las variedades más antiguas y aunque hoy está en desuso en la mayoría de los países productores, la excelente calidad de sus frutos ha hecho que se tienda a su recuperación”.

Victor Lugo y sus padres, vaya familia más acogedora …una mañana de trabajo alucinante, que colores , que olores…